朝が寒いです!とにかく寒い朝でした 昨日は冷たい雨が降っていましたが、今日は朝から秋晴れです 先日、丹波篠山にある料理屋さんへ行きました 昔ながらの藁ぶき屋根の建物、その中で料理が頂けるお店です 水車が回っていてとても趣のある風景 建物の中に入ると・・・なんだか懐かしさを感じます 料理は地鶏のすきやき! 初めて食べましたが香り・味抜群においしかったです お鍋の後は囲炉裏の横で焼いていたあまごを豪快にガブリ! 次回は名物のぼたん鍋を食べに来たいと思います